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厳選した朝びきの讃岐コーチンを、備長炭で最大限に旨みを引き出しています。代々受け継いできた秘伝のタレと選び抜いた塩、おいしい播磨の米や旬の野菜で会席仕立てのコースにしました。地酒やワインと共に、至福のひとときをお楽しみください。

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ウェブマガジン旅色の兵庫グルメ&観光特集に紹介されました